最近、赤い果肉のリンゴの話題でしたが、実は果肉が赤くないリンゴも出番を待っています！
写真のリンゴは紅の夢と同じ2010年に弘前大学が品種登録した「弘大みさき」という品種です。育成者はおなじみの塩崎先生で
先生の名字の「塩崎」、
育成場所の藤崎農場の「藤崎」、
弘前大学の「弘前」、
この三つの「さき」が仲良く一緒になってできたということで
三つのさき、「みさき」と名付けられました。
いい名前でしょ？
技術職員の早希さんは？
とこのブログをいつもご覧の方は思われるかもしれませんが この時、早希さんはまだ農場に就職していなかったので
後に早希さんがこのリンゴを作るようになったのは
全くの偶然、
運命のいたずらです！
収穫はもうすぐ。
3倍体の品種なので
とっても大きく成長します。
私の手もかなり大きいのですが
それをはみ出る大きさです。
同じく3倍体の「陸奥」に代わる品種になるといいな～と思っています。
さわやかな甘みがあり香りもいいですよ。
みさきもこの秋からわずかですが苗木の販売が始まります。
紅の夢の陰に隠れてしまいひっそりしていますが
いい品種です。
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