2013/02/28
2013/02/27
2013/02/26
2013/02/25
降り続く雪の中紅の夢の会議に行ってきました。(2/25)
17:08
KAzu
2013/02/24
2013/02/22
アグリフードEXPOと野菜直売 Green Cafe(2/21)
21:54
KAzu
2013/02/20
はらたいらさんに1000点!(2/20)
23:52
KAzu
2013年2月20日、今日の午前中はロート製薬さんの本社を訪問しました。
幼き日にクイズダービーでハトが飛んでいた場所にまさか来れるとは思っていませんでしたので感慨もとしおです。
東京で昨年秋に開かれたアグリビジネス創出フェアー で紅の夢の展示に興味を持っていただきそのご縁で今回の訪問、打ち合わせとなりました。
2013/02/19
パティスリーアンピフルリさんを訪問しました(2/19)
23:11
KAzu
念願かなってやっと大阪でお世話になっているパティスリーアンピフルリさんを訪問できました。
店主さんの奥様が私の鳥取大学での園芸学研究室の同級生。
果物の勉強をされてからパティシエさんになった苦労人です。
当時から研究室においしいスイーツを作ってきてくれてそれを食べるのが楽しみでした。
2013/02/18
大阪梅田を調査です。(2/18)
21:16
KAzu
紅の夢の可能性を探るために大阪にやってきました。
まずは梅田を調査。
昔とはずいぶん趣が変わってしまっています。
郵便局なくなっちゃったんだ。
時計がかっこいいノスタルジックな建物だったのに…。
バスの乗り換えをした若かりし頃を懐かしく思いだしました。
2013/02/17
2013/02/16
2013/02/14
農場で修論発表練習(2/14)
22:00
KAzu
2013/02/13
紅の夢の貯蔵性(2/13)
18:19
KAzu
紅の夢の貯蔵に伴う果肉の変化について黒木君が調べてくれています。
今日はEIS(エタノール不溶性画分)の抽出です。貯蔵方法によって特に果肉の「硬さ」がどう変化していくのか
果肉の細胞の分解の過程を明らかにすることで
どうすれば、硬い果肉のまま、できるだけ長い期間貯蔵できるかを明らかにしていきます。
2013/02/12
2013/02/11
申請書とノハナショウブ(2/11)
15:09
KAzu
久々の更新になってしまいました。
2時間分が消えてしまった申請書を今日どうにか埋めて、第1次案とすることができました。
明日の午後には関係する皆さんに送ってブラッシュアップしてもらうことができるでしょうか…
2013/02/07
2013/02/05
応援続々と...!(2/5)
6:33
KAzu
本日2013年2月5日は修士論文提出日です.
向後君,無事提出できるでしょうか...
(してもらわないと困りますが...)
昨年,卒業した小林君が
向後「先輩」を励ましにエクレアを持ってきてくれました.
「まだ書けないんですか~?」
相変わらず容赦ありません.
向後君も苦笑い...
2013/02/04
2013/02/03
世界につながっている青森!(2/3)
15:04
KAzu
藤崎農場の卒業生の村木裕俊君が企画に参加しているJAICA(国際協力機構)の写真展に行ってきました.
国際協力写真展2013 私たちが見てきた世界とカッコいいタイトルがついています.
弘前市の文化センターでこの週末開かれていました.
2013/02/02
2013/02/01
塩崎雄之輔先生の活躍が新聞で紹介されています!(2/1)
7:42
KAzu
2013年1月31日の東奥日報の朝刊に塩崎先生が剪定講習会を行ったことが紹介されています!
五戸町ですので弘前からは八甲田を超えた八戸側ですね.
やはり,塩崎先生圃場に出て剪定されているときが一番生き生きしているように思います.