2014/12/31
2014/12/30
全国誌「旅行読売」になぜか紅の夢と私が登場(12/30)
8:53
KAzu
12月27日発売の旅行読売2月号に紅の夢と私が登場しています。
全国誌ですので全国の書店で購入する事ができるかと思います。
年末年始、書店にいかれましたら
ぜひ、手にとって見てください。
138~139ページです。
2014/12/29
連載最終日(12/29)
9:48
KAzu
ブータンと日本、地方と地方のつながり。
ブータンではたくさんの人々と出会うことができました。
人の縁にも恵まれ
大学の同級生の前田さんが
ブータンで築いてくれている
人の輪を分けてもらって
繋いでくれました。
2014/12/28
2014/12/27
2014/12/26
今日はブータンのリンゴの有機栽培の話題(12/26)
9:57
KAzu
陸奥新報のブータン連載2日目はブータンでのリンゴの有機栽培についてです。
仏教的な思想の下、殺生が良くないものとされているため農薬もなるべく使わないようにしているようです。
草刈もあんまりしないようで
牛たちが下草を食べていました。
2014/12/25
陸奥新報ブータン連載始まりました(12/25)
8:53
KAzu
クリスマスの朝、いかがお過ごしですか?
本日から陸奥新報紙上で幸せの国「ブータン」のリンゴに関する
連載始まりました。
第一回目は
「どこか懐かしさを感じる国ブータン」です。
掲載してくださる陸奥新報さん
ありがとうございます。
2014/12/24
ブータンのリンゴ視察の話題が新聞に掲載されました(12/24)
9:32
KAzu
本日、12月24日付けの陸奥新報の朝刊に10月上旬に行ったブータンのリンゴ視察の話題が掲載されました。
パジョというところにある王立試験場で研究員の方や
同級生でJICAでブータン王立大学に派遣されている
前田さんと一緒に撮った写真が
掲載されました。
2014/12/23
決め手君来る!(12/23)
13:28
KAzu
板柳町の食&農フェスタに大好きな青森県産品をPRする御当地キャラ「決め手くん」 がやって来てくれました。
あんまり人気がないようですが私は大好きでずっと応援しています。農場のHPの私の紹介の写真の隅にも
実は決め手くんが登場しています・・・
板柳町の食&農フェスタに出展しました(12/23)
13:10
KAzu
実習でリンゴジャム作り(12/23)
12:51
KAzu
いろいろあって更新が滞り気味です。
先週金曜日の話題。園芸農学科の農場実習で
ジャム作りの実習をしました。
今回は、紅玉のジャム。
今年からレシピや製造方法をいろいろ変えたので
実習もやりやすかったです。
2014/12/17
ずっと雪(12/17)
9:21
KAzu
久々の更新になってしまいました。
一時期程の怒涛の忙しさはなくなってちょっと落ち着いていますが
雪かきという余計な仕事が入ってきて
なんだかな~って感じです。
ニュースでは北は大雪になるとのことですが
暖かい地方の方には想像できない位
以前から、こちらは雪が降り続いています。
まだ12月なのに・・・
暖冬だって言ったのに・・・
2014/12/12
2014/12/11
全国コーディネート活動ネットワーク会議の皆さんが農場にいらっしゃいました(12/11)
13:03
KAzu
昨日、ホスト役の上平コーディネーターが赤い果肉のリンゴについてたっぷりしゃべってくださったようなので、それ以外を中心に紹介しました。
当初は圃場も見学していただく予定でしたが雪が積もってしまっていて
もはや紅の夢の樹までたどり着けません・・・
2014/12/10
石川中学校でお話してきました(12/10)
16:13
KAzu
弘前市立石川中学校で行われるふれあい授業において3年2組のみんなに向けて話してほしいとの依頼を受けました。
中学生が将来に向けて夢を描けるように
ということでしたので
「紅の夢」
を持って頑張って話してきました。
2014/12/09
農場発リンゴ、新パンフレット完成!(12/9)
13:45
KAzu
藤崎農場育成の6品種のリンゴをまとめて紹介した新しいパンフレットが出来上がりました。
先日の公開講座「リンゴを科学する」ではやまと印刷さんの御好意でいただいた
サンプルを一部配布しましたが
今回、しっかりと本物が出来上がりました。
2014/12/07
ほ~ほ~ほ~紅の夢サンタが浅草に??(12/7)
10:34
KAzu
下町浅草、浅草寺裏の商店街に突如現れるおもちゃ箱のようなお店ベルノートさんに行ってきました。
ブログやフェイスブックをされているのですがなぜか、紅の夢を大々的に押し押しで
気になっていたのでお邪魔しました。
銀座ウエストさんに行ってきました!(12/7)
8:28
KAzu
先日、紹介した銀座ウエストさんのタルトがおいしそうで実際に行ってきました!
初銀座?かもしれません。おしゃれなところは苦手なので
いままで、あんまりよりついていない街です。
そこに、
ありました~
きれいな「赤」がひときわ目を引きます!
2014/12/04
元祖?紅の夢のケーキ(12/4)
15:56
KAzu
大阪は京橋のパティスリーアンピフルリさんにお邪魔しました。
大学時代、一緒の研究室だった滝井さんのおうちなので、当初からケーキの試作などしてもらい、アドバイスもらってます。
今年のケーキもかわいいです!
2014/12/03
2014/12/02
柏木農業高校がんばる(12/2)
16:06
KAzu
柏木農業高校が行っている「未来創出りんごプロジェクト事業」に研究アドバイザーとして参加し、中間報告を聞いて来ました。
今年度「りんご」をキーワードにワークショップを開催し、シェフや商品開発の現場を担当する方の講演を聞いたり
小学生や保育園生にリンゴの皮向き体験をさせたり
リンゴ販売を行ったり
スイーツコンテストを行ったり・・・・
2014/12/01
公開講座リンゴを科学する無事終了!(12/1)
12:30
KAzu