ついにこの時がやってきました！
紅の夢の収穫です。
もう少しおいてもいいかなとも思いますが
いろいろなスケジュールから考えると今日くらいから取り始めないと
間に合いません。
藤崎農場の技術職員、技能補佐員総出で
収穫と選果をしてくれました。
ありがとうございます！
本当に、一時は今年は全く色がつかないのではないかと心配しましたが藤田さんの報告によると色付きまずまずだとのこと。
これから、カットリンゴやジャム、ジュースに加工して行きますが
どうにか形にできるのではないでしょうか？
11月10日に金木農場で行われる農場祭。
11月14日～16日に東京ビックサイトで開かれるアグリビジネス創出フェアで
一般の皆さんにもその一部を紹介できると思います。
試食も計画していますので可能な方はぜひいらしてください！
どちらも、私の方は終日、参加する予定でおります。
また、当日、試食をしていただいた方には
アンケート調査をお願いする予定でおります。
こちらの方も併せてご協力のほどよろしくお願いいたします。
あ～でも、いろいろな皆さんの協力をいただいて
ここまで来ました。今年は、何としてでも紅の夢を世に出すのだという強い思いとともに
春先からかなり力を入れてやってきたこともあり
感慨もひとしおです。
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