かなり大量にある道の駅や、このあたりのジュース生産で先進的な取り組みをされている福田農場さんを訪問し、勉強しました！
降り注ぐ太陽と大量の花粉に喜びつつもくしゃみと鼻水が止まりません。
各地に点在する道の駅は
どこもデコポンをはじめ
晩柑類でいっぱいです。
販売品目と加工品の多さ、質の良さそれと、「見せ方」「売り方」にも工夫が凝らされていて
協力と競争の程よいバランスが
うまくやっているんだろうな～と感心させられます。
福田農場さんは
立地条件としては素晴らしい景色があるものの
都市部からの距離を考えると
決して恵まれた立地ではないとおもいます。
しかし、ぶれないコンセプトとアイディアで
しっかりと地域の核として機能しているような
気がしました。
国産でありつつ地中海の雰囲気が
両者の良さをうまく掛け合わせて
オリジナルのものとなっていました。
今度はプライベートでゆっくり来たいなあ…。
学ぶことの多い貴重な時間です。
今日も頑張ります！
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