昨年末にもご紹介した浅草の浅草寺の裏の方にあるベルノートさんを訪問しました。
今度こそは外観をと思ったのですがSDカードが壊れてしまい
携帯での撮影です。
あいかわらず
おいしそうなケーキが並んでいます。
フルーツが主役になっているものが多いのも
特徴かもしれません。
うれしいです。紅の夢をトッピングに使った
焼きりんご（焼きりんご自体は紅玉かな？）
も現在も出してくださっています。
貴重な紅の夢を
大切に、少しづつ
使ってくださっています。
オーナーシェフの
上野さんご夫妻は
永いことベルギーにいらっしゃったそうで
それなのに前回、ワッフルとチョコレートを
買って帰らなかったのでみんなに言われました。
今回はわすれずに買いました。
ウイークエンドショコラという
焼きケーキ？も買ってみました。
週末だけの販売だと思っていたら
フランスやベルギーでは
週末、おばあちゃんの家に遊びに行くとき
作ったり買ったりするような焼き菓子を
そう呼ぶそうです。
一つ勉強になりました。
2/7（土）19時～放送のジョブチューン（TBS）
街の超一流店が大集結ＳＰに
上野シェフ出演予定だそうです。
電話や来店のお客さんいっぱいで大変になりそう・・・
ゆっくりお買い物したい場合は
その前の訪問がいいかもしれません。
浅草寺にはサクラの一種？が咲いていました。
東京、明日は雪だそうですが
弘前に比べたら春です！
弘前も早く桜の季節にならないかな～
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