2014/07/11

食用菊の移植(7/11)

須藤技術職員に食用菊の移植をしてもらいました。

4月に八郎潟に調査に行ったときに

いただいてきたものです。

おいしくって、色が変わっている系統

だそうですので

「色」にこだわっている

この農場にはまさにもってこい!


研究しながら、

農場の特産品に成って行ってくれればいいです。

農場実習の素材としても

東北以外ではなかなか取り組めないテーマですし、

リンゴ以外に

販売物が少ない

農場祭での販売品目にしても

面白いと思います。


いろいろと作業が押して

すこし、圃場に移植するのが遅くなってしまいました。


もらってきてからずっと植木鉢に仮植えしておいて

大きくなったところを移植です。

あまり早すぎると

大きくなりすぎて倒れてしまうそうです。



秋には無事、花が咲いて

食べられますかね??


楽しみです!

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