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2015/10/03

1年生が農場見学にやってきました(10/3)

本日は農学生命科学概論2という授業がありました。

弘前大学の農場は

藤崎と金木の2か所あるのですが

どちらも普段学生のいる弘前からは

離れた場所にあるので

実習があるまでなかなか来る機会がありません。

落果被害・・・(10/3)

一昨日からの大風で収穫間際のたくさんのリンゴが落ちてしまいました。

被害は全リンゴのおよそ20%。

新品種もたくさん落ちてしまい

こうこうや弘大みさきは

販売にも影響が出てしまうかもしれません。

2015/08/07

夏の集中実習(8/7)

夏の集中実習が始まりました。

普段実習のない

生物資源学科と

分子生命学科の学生が対象です。

暑い中、頑張って作業してくれています。

普段体験できない農作業を体感して

疲れながらも充実しているように見受けられます。

2015/06/26

仕上げ摘果(6/26)

本日は園芸農学科の農場実習。

摘果の総仕上げとして

仕上げ摘果を実施しました。

ひとつの果実の成長に必要な葉っぱが

60~70枚。

大体3~4頂芽に一果。

2015/06/23

チューリップの掘り取り(6/23)

本日の農場実習はチューリップの掘り取りでした。

機械で掘り起こした後

拾ったり、さらに掘り起こして見つけたり

します。

ずっと雨が降っていません。

2015/06/19

ニンジン播種(6/19)

園芸農学科の農場実習でニンジンの播種を行いました。

最近全然雨が降っていないので

粘土質の圃場も

カラカラで

畝がうまく立たず大変でした。


2015/06/16

紅玉摘果(6/16)

今日は地域環境工学科と生物学科の農場実習でした。

紅玉の摘果です。

昨年の冬、園芸農学科の学生が

実習で剪定した樹の

摘果です。

2015/06/12

実習予備摘果(6/12)

今日は園芸農学科の農場実習。

リンゴの予備摘果をしました。

今年は果実の成長が早く

だいぶ大きくなってしまってからの

予備摘果ですが

日程の縛りがあり

しょうがありません。

2015/05/15

腋花芽の果実の摘果(5/15)

本日は園芸農学科の農場実習です。

りんごふじの腋花芽になった果実の摘果を行いました。

今年は毎回リンゴに関する実習をするので

摘果も今日の腋花芽の摘果を入れて

3回出来ます。

次回予備摘果、その後仕上げ摘果があります。

2015/05/08

実習でリンゴの人工受粉(5/8)

本日の園芸農学科の農場実習はリンゴの人工受粉でした。

人工受粉するには

ちょっと花が咲きすぎてしまっていますが

花見はまだ十分に楽しめると思います。

明日のリンゴとチューリップのフェスティバルは

ぜひ見に来てください!

2015/04/28

ジャガイモ植え付け!(4/28)

今日の実習は先週、トラクター運転をした学生がジャガイモ植え付けとネズミの毒エサ播きを体験しました。

地域環境工学科の学生です。

長細いメークイーンの植え付けです。

大正初期にアメリカから導入されたようですが

もとはイギリスの品種なんですね。


2015/04/24

園芸農学科の実習スタート!(4/24)

園芸農学科の藤崎農場での農場実習がスタートしました。

今日の私の担当は

剪定枝処理。

剪定枝チップを作る作業を

2つの機械で比較し、

単なる野焼きはダメだよ!

って言うだけで本当にいいのか体感してもらいます。

2015/04/21

農場実習がスタートしました!(4/21)

本日は今季初の藤崎農場での農場実習。

地域環境工学科と生物学科の学生が

来場しました。

今日の私の担当は

ジャガイモの植え付けと

ネズミの毒エサ播きです。

2015/01/16

リンゴ剪定実習(1/16)

今日は園芸農学科の剪定実習でした。

藤崎農場での最後の農場実習。

一年間の総仕上げです。

品種は紅玉。

毎年学生が切っている樹なので

結構腕白ですが

剪定者の意思が

伝わってくる枝も

中にはあります。

2014/12/23

実習でリンゴジャム作り(12/23)

いろいろあって更新が滞り気味です。

先週金曜日の話題。

園芸農学科の農場実習で

ジャム作りの実習をしました。

今回は、紅玉のジャム。

今年からレシピや製造方法をいろいろ変えたので

実習もやりやすかったです。

2014/12/12

リンゴ試食の実習最後(12/12)

今日は農場実習で後半の班が試食でした!

37品種だったかな?

食べ比べていきますが

まずいだ、くさいだ~

言いたい放題。

腕白なグループです。

2014/11/15

今日から放送大学の面接授業!(11/15)

今日から2日間、週末を利用して藤崎農場で放送大学の面接授業を開講します。

園芸学入門−果物・花・野菜の力

と題して

結構好きなことしゃべらせてもらいます。

85分の授業が1日4コマ、2日間で8コマです。

こんなに集中してしゃべったことないので

心配ですが

せっかくの機会なので頑張りたいと思います。

2014/11/14

農場祭の準備完了(11/14)

ジュースのラベルが届きました。

佐藤早希技術職員デザインの

かわいらしいものです。

紅の夢は数が少ないのでサンプルです。

明日はみさきとこうこうのジュースのみ

1本1000円で先行販売です。

どちらも50本限定。


農場の冬支度(11/14)

園芸農学科の農場実習がありました。

今日の私の担当は

リンゴの若木の冬支度。

根元に網を巻いて

上のほうは雪が積もって折れないように

縛り上げます。
 

2014/11/07

実習でふじ収穫(11/7)

今日は農場実習、りんご「ふじ」のふるさとで収穫作業を体験しました。

青森はだいぶ寒くなって来ました。

昨年よりは、だいぶましですが

今日の実習も寒々しい空の下です。

でも、収穫を体験できることは

何にも増してうれしいことです。

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