こうこうの調査．秋晴れです！（11/11）

農場の木々も色づいてまいりました．

気持ちの良い，午前中です．

今日は早希さんの実験のこうこうの調査です．

お手伝いの向後君は
早希さんに正座させられて怒られる夢で
目が覚めたとのことです（笑）．

 よほどの緊張感だったのでしょう．．．



やはり晴れている日の調査は楽でテンションが上がります．

しかも今年のこうこうはいつにも増して蜜がたっぷり！

夏暑かったせいでしょうか？

下から木を眺めていても蜜が太陽に透けて見えます．

 昨日の農場祭でもこうこうは大人気！

作るのはちょっと難しいですが

やはり上手に作れば味は抜群です．

試食販売すれば確実に売れますね．

このこうこう，収穫してから15日間位が特においしいと
早希さんの実験から明らかになっています．

 貯蔵性の良い品種ですが
できるだけ早く食べて「旬」のおいしさを味わってほしいものです！

さあ，今日は調査少し早く終わったので

午後から少しゆっくりできるかなあ．．．

来週はいろいろアグリビジネス創出フェアです．

がんばるぞ！

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Posted in: リンゴ