ニッカウヰスキーさんに試作をお願いしていた紅の夢のシードルのサンプルが出来上がり持ってきていただきました。
とてもきれいに仕上がっていて
ニッカさんのセンスの良さが光ります。
残念ながらここでお見せすることはできません。
ごめんなさい。
もしかしたら、数年後にみなさんの前にお目見えすることがあるかもしれません。
それまでにはいろいろと研究したり、解決したりしなければ
ならない課題がありますが
鋭意頑張っていこうと思っています！
ニッカさん今後ともよろしくお願いします！
では、
自分が育てた「紅の夢」が素敵なお酒になって
感動している、藤田さんの写真で
出来栄えをご想像ください。
お酒があまり飲めない藤田さんが
こんなに喜んでいます！
最後はついに恍惚とした表情に…。
私も、今までいろんなくだものの研究をしてきましたが
リンゴを研究するようになって初めて
カットリンゴでもケーキでもそうですが製品というか、形を変えて消費者の皆さんに届くところの感動というか
「生まれ変わり」のようなものを見ることができて
本当に感動します。
この感動をもっともっと味わえるよう
今年もいいリンゴつくりましようね、藤田さん！
↓クリックしてね。
にほんブログ村
投稿
